もう!本当に美味しいです!!!
臭みが全くなく、のどごし良く、ミルクの豊潤な薫りが身体中にドワッ!と溢れてきました。とても贅沢な体験でした。きっと、こちらの牧場の牛たちは、いつもしあわせな気持ちで生活しているのでしょうね。牧場主さんの愛が、この牛乳に現れているのだと思いました。スーパーで購入している紙パックのものとは明らかに別モノです。
そして、牛乳が「熟成」すると味が変わるものだというのを初めて知りました(教えてくださってありがとうございます)。是非、熟成した牛乳を楽しみたいところなのですが、美味しすぎて…それまで残っていないかなぁ…
送料を含めると1本あたり1800円と、かなり高価になってしまうので、毎日いただくことはなかなか難しいですが、また機会を見て、購入したいと思います。